CATENA ROADHOUSE GRILL

Progettazione esecutiva dell’impianto di climatizzazione estiva ed invernale del ristorante Roadhouse Grill, sito in Treviso (TV).
Lo stabile si sviluppa su due livelli per una superficie totale di 545 mq. Al piano terra è presente la sala consumazione, la cucina e i locali di servizio.
Al piano primo si trovano gli spogliatoi del personale e l’archivio. I generatori di calore sono costituiti da n.3 gruppi ad assorbimento di gas, collegati a due unità di trattamento aria, una per la zona cucina e l’altra per la zona sala. I gruppi ad assorbimento sono dotati di circuito di recupero di calore che permette di avere acqua calda ad alta temperatura quando la temperatura esterna è superiore ai 7°C. Il circuito è collegato al bollitore di acqua calda sanitaria, integrato da un impianto solare termico e da una caldaia a condensazione ad alto rendimento.